Seit sie ein Baby war, haben Celine Hoes Hummel und ihre Familie Weihnachten und Neujahr im Badrutt’s Palace Hotel verbracht. Für sie ist das Hotel ein zweites Zuhause, das eine Schlüsselrolle in ihrem Leben spielte, einschliesslich ihrer romantischen Verlobung und ihrer märchenhaften Hochzeit mit Ehemann Tijmen Hoes im August 2022.
Ein Jahr später, in ihrem wunderschönen Haus in Amsterdam, ist das Paar höchst zufrieden mit dem Verlauf ihrer fantastischen fünftägigen Hochzeit. Die Art und Weise, wie ihre Augen aufleuchten, wenn sie sich an ihre Lieblingsmomente erinnern, macht deutlich, dass sie jede magische Minute an dem Ort genossen haben, der Celine und jetzt auch Tijmen so sehr am Herzen liegt. Begonnen hat die Beziehung zum Palace mit Celines Eltern, die über viele Jahre häufig hier zu Gast waren.
Die Verlobung
Celine, die für die globalen Partnerschaften der Modemarke Tommy Hilfiger verantwortlich ist, und Tijmen, der für eine private Beteiligungsgesellschaft arbeitet, sind beide in Zeist in den Niederlanden aufgewachsen. Obwohl sie beide dieselbe High School besuchten, lernten sie sich erst in Tijmens letztem Jahr kennen. «Ich hatte sie vorher nicht bemerkt, aber ich bin sicher, sie hatte schon längst ein Auge auf mich geworfen», scherzt er. Ein Jahre darauf, im Jahr 2010, trafen sich die beiden zufällig in einer beliebten Bar in Zeist. Wie Celine sagt: «Das ist 13 Jahre her, der Anfang unserer Liebesgeschichte.»
Spulen wir schnell vor zu ihrer Verlobung. Das Paar verbrachte den Sommer 2020 in Florenz. «Es wäre schön gewesen, ihr an unserem 10-jährigen Jubiläum einen Heiratsantrag zu machen, zumal ich einen Heissluftballon organisiert hatte, der in unserem Hotelgarten landete und uns dann über die toskanische Landschaft flog» Celine wirft ein: «Ich hatte angenommen, dass du mich fragen würdest, und war schockiert, als der Antrag ausblieb!»
Tijmen fährt fort: «Celine ist sehr strukturiert und liebt es, alles zu planen. Sie denkt voraus, und hat gerne Klarheit. Ich wusste sehr wohl, dass sie an diesem Tag einen Heiratsantrag erwarten würde, also habe ich absichtlich eine grosse Geste gemacht, ohne um ihre Hand anzuhalten. Ich wollte sie ein wenig aus der Bahn werfen, bevor ich einige Monate später im Badrutt’s Palace offiziell auf die Knie ging.»
Zum Glück war seine Taktik von Erfolg gekrönt. «Wir wohnten mit unseren Familien im Badrutt’s Palace und dann sagte Tijmen: ‘Das Wetter ist morgen nicht so toll, warum lassen wir das Skifahren nicht ausfallen und machen uns stattdessen einen entspannten Tag, nur wir beide’, erinnert sich Celine. «Am nächsten Morgen bestellten wir das Frühstück und es wurde mit all meinen Lieblingsdingen aufgetischt, zusammen mit einer Blume und einem Billetdoux, auf dem stand: ‹Hast du heute Lust auf ein Date mit mir?
«Wir machten dann einen wundervollen Spaziergang um den See, kamen zurück, tranken Kaffee und ich dachte: ‹Okay, das war’s dann wohl mit unserem Vormittag›, aber Tijmen bat mich, meinen Mantel anzubehalten und führte mich nach draussen. Da sah ich die Pferdekutsche, die auf uns wartete. Das Personal hatte einen Korb mit unseren Lieblingsspeisen vorbereitet, und dann machte er mir in der Kutsche einen Heiratsantrag. Das war am 20. Dezember 2021.»
Die Hochzeitspläne
Für das frisch verlobte Paar war es nur natürlich, dass sie sich in ihrem geliebten Badrutt’s Palace trauen lassen würden. Sie fügen den Einladungen sogar eine Notiz über das Hotel und seine einzigartige Lage hinzu. «Wir haben in verschiedenen Städten gelebt, bevor wir schliesslich gemeinsam in Amsterdam gelandet sind», sagt Celine. «Das Badrutt’s Palace in St. Moritz war eine der wenigen Konstanten, die sich durch unsere Liebesgeschichte zogen. Deshalb ist es ein ganz besonderer Ort für uns beide», fügt sie hinzu.
Die Vorbereitungen für den Hochzeitstag begannen bald mit Hilfe des Veranstaltungsteams des Hotels, darunter auch Gian Müller, Executive Assistant Manager im Badrutt’s Palace. «Wir behalten gerne die Kontrolle und haben einen Grossteil der Planung selbst übernommen, aber es war schön, einen Partner zu haben, dem man voll und ganz vertrauen kann», sagt Tijmen. «Wir wussten, dass alles, was sie organisierten, einwandfrei ablaufen würde, und sie waren wirklich gut darin, an Dinge zu denken, die wir selbst übersehen hätten, ohne jedes Details mit uns absprechen zu müssen.»
Was das Aussehen und die Atmosphäre der Hochzeit anbelangte, wollte das Paar einen Rahmen schaffen, der luxuriös, aber nicht pompös sein sollte, sondern stylish und intim. Das Palace war der einzige Ort, bei dem sie das Gefühl hatten, dass sie dies dank der Philosophie des Hotels und ihrer vertrauensvollen Beziehung zu allen Mitarbeitern erreichen konnten. Celine kann sich zum Beispiel daran erinnern, wie sie als Kind mit ihren Schwestern in der Küche unter Anleitung von Stefan Gerber, dem Executive Pastry Chef, «Guetzli» backte. Er war es auch, der eigens für Celine die köstliche laktosefreie Torte kreierte.
Die Feierlichkeiten
Die Hochzeit ging an fünf Tagen im August 2022 über die Bühne. Der Auftakt begann mit der Ankunft der beiden Familien an einem Mittwoch. Der Lunch fand im Garten statt, an demselben malerischen Ort, an dem später am Samstag auch die Zeremonie abgehalten wurde. Im Weinkeller des Hotels, in dem Tijmen auch ihr Verlobungsdinner arrangiert hatte, wurde ein intimes Abendessen veranstaltet. Im Laufe des Abends gab eine Opernsängerin eine musikalische Darbietung, wobei die Akustik des Kellers das unvergessliche Erlebnis noch verstärkte.
Am nächsten Tag genoss die Hochzeitsgesellschaft ein feines Mittagessen im Hotel. Abends wurden im hoteleigenen Restaurant La Coupole – Matsuhisa Sushi, Sake und Sashimi bei einem besonderen Abend mit engen Freunden, die aus der ganzen Welt in St. Moritz angereist waren, serviert. Normalerweise ist es im Sommer geschlossen, aber es wurde eigens für das Paar und seine Gäste geöffnet, die die japanisch-peruanische Fusionsküche des renommierten Spitzenkochs Nobuyuki Matsuhisa liebten.
Am Freitag wanderte das Paar zum Mittagessen mit Familienangehörigen und Freunden in die Höhe zum Paradiso, dem schicken Mountain Club & Restaurant des Hotels. Die Rückfahrt legten sie in einer Pferdekutsche zurück – als eine Hommage an die Verlobungsfahrt der beiden. Am Nachmittag trafen dann die letzten Gäste zu Drinks und Pizza in der Chesa Veglia ein, wo die nomadisierende Party-Band The Phly Boyz sich singend und spielend zwischen den Tischen bewegte. Die Atmosphäre war elektrisierend, und es dauerte nicht lange, bis die Party in vollem Gange war.
Am Vorabend der Hochzeit verbrachte Celine die Nacht zusammen mit ihren drei Schwestern – ihre Trauzeugin und Brautjungfern. Sie alle erwachten am nächsten Tag zu einem Frühstück mit frisch gebackenen Croissants, Obst und Kaffee. «Der Teil des Tages, an dem wir uns fertig gemacht haben», hat unglaublich viel Spass gemacht», sagt Celine. «Meine Schwestern und ich trugen alle Pyjamas, die ich farblich auf unsere Kleider abgestimmt hatte. Ihre Kleider wurden von der Designerin Millia London in Rot-, Rosé- und Fliedertönen angefertigt.»
Celines wunderschönes Kleid wurde von Elie Saab in Paris entworfen, weshalb die Braut im Vorfeld des grossen Tages öfters zur Anprobe in die französische Hauptstadt reiste. Sie liess sich sogar die gleichen zarten Trockenblumen wie auf den Hochzeitseinladungen in ihren Schleier sticken. Die Anzüge für den Bräutigam, seinen Vater und die Trauzeugen wurden von Cifonelli in seinem Pariser Atelier entworfen. Kleine Grau-Akzente in der Weste und der Krawatte des Bräutigams spiegelten sich in allen Details der Kleidung wider. Die spektakuläre Blumenarrangements wurden kreiert von Vincenzo Dascanio, einem der weltweit führenden Floristen. «Ich hatte Vincenzo schon längst vorgemerkt, da ich immer wusste, dass ich für meine Hochzeit mit ihm zusammenarbeiten wollte», sagt Celine. «Er hat Unglaubliches geleistet beim Design der Arrangements und Bouquets für unsere Hochzeitsfeier. Es war ganz einfach zauberhaft.»
Celine erinnert sich an den emotionalen Moment, als sie mit ihrem Vater den mit weissen Rosen gesäumten Gartenweg hinunterging und erfuhr, dass er und Tijmen dafür gesorgt hatten, dass ihr guter Freund, der niederländische Dirigent Jaap van Zweden, die Musik während der Zeremonie dirigierte. Anschliessend genossen die Gäste einen Champagner-Empfang unter blauem Himmel, gefolgt von einem Hochzeitsdinner im prächtigen Le Restaurant des Hotels und einer spektakulären Party im King’s Social House, das als ältester Nachtclub der Schweiz bekannt ist.
Als die Hochzeit am Sonntag zu Ende ging, gab es für die Gäste einen Abschiedsbrunch im Paradiso, zu dem sie mit alten Postbussen hin- und zurückgebracht wurden.
Emotional Und Entspannt
Welchen Rat würden sie anderen Paaren geben, die eine Hochzeit an einer speziellen Destination in Erwägung ziehen? «Suchen Sie sich einen Ort aus, zu dem Sie eine emotionale Bindung haben – das macht alles so besonders – aber wählen Sie auch einen Ort, von dem Sie wissen, dass man alles für Sie organisieren und arrangieren kann, wovon Sie träumen», sagt Celine. «Als Paar ist es wichtig, keinen Stress zu haben. Wir hatten das Glück, mit einem fabelhaften Team zu arbeiten.»
Tijmen empfiehlt ausserdem, den Gästen und dem Hochzeitspaar etwas Zeit zur freien Verfügung zu lassen. «Ihre Gäste werden das zu schätzen wissen, vor allem, wenn sich die Hochzeit über mehrere Tage erstreckt», sagt er. «Es ist absolut in Ordnung, zwei- oder dreistündige Lücken im Zeitplan zu reservieren, damit Familie und Freunde ihre Zeit im Hotel auf eigene Faust geniessen oder einen Spaziergang machen können.
«Wir kamen jeweils ein klein wenig später zu den Veranstaltungen. Das gab uns die Zeit, alles aus der Ferne zu beobachten und die Atmosphäre aufzusaugen, anstatt die ganze Zeit im Mittelpunkt zu stehen. Wenn wir uns eine kleine Auszeit von zehn Minuten oder so nahmen, wussten wir, dass die Party auch ohne uns weitergehen würde. Das gab uns die Möglichkeit, alles aus der Ferne zu betrachten und zu würdigen, was sehr schön war.»
