Jeder aspekt des Aufenthalts im Hotel wird vom Housekeeping berührt. Ein einziges Haar im Waschbecken oder ein Fleck auf dem Kopfkissen kann einen ansonsten perfekten Aufenthalt beeinträchtigen.
Deshalb trägt Veronika Schmidt eine grosse Verantwortung im Badrutt’s Palace: Sie ist Leiterin eines Teams von fast 50 Mitarbeitenden, die für die Einhaltung der hohen Sauberkeits- und Servicestandards verantwortlich sind, die im Palace seit mehr als 125 Jahren gelten.
Als Executive Housekeeper widmen sie und ihr Team aus Supervisoren, Zimmermädchen und Portiers jeden Tag der Aufgabe, eine einladende, behagliche Umgebung für ihre Gäste zu schaffen. «Wir machen nicht einfach nur Zimmer sauber», erklärt Veronika Schmidt, die ursprünglich aus Landshut in Bayern stammt und seit 2019 im Hotel arbeitet. «Wir sind dazu da, die Bedürfnisse und Vorlieben unserer Gäste zu kennen und zu berücksichtigen.» Sie beschreibt ihre Arbeit als «aussergewöhnlich» und führt aus: «In einem Umfeld zu arbeiten, das so reich an Geschichte, Tradition und Luxus ist, ist eine einzigartige und besondere Verantwortung.»
Zum Team von Veronika Schmidt gehört auch Liliana Pinto. Geboren und aufgewachsen in Portugal, kam sie 2008 als Zimmermädchen in das Palace, bevor sie zur Housekeeping Supervisorin befördert wurde. Seit einigen Jahren führt sie nun schon das 23-köpfige Wäscherei-Team. Ihre motivierten Bügler*innen, Wäscher*innen und weitere Mitarbeitende sind für das Waschen, Bügeln und Trocknen von Bettwäsche, Handtüchern und Tischdecken bis hin zu den Kleidern der Gäste zuständig. «In der Wäscherei ist kein Tag wie der andere», sagt sie. «An arbeitsreichen Tagen waschen wir oft bis zu 3.000 Kilo Hotel- und 160 Kilo Gästewäsche und bügeln 200 Kilo Gästekleidung.»
Pinto nimmt sich stets Zeit, um dafür zu sorgen, dass ihre Mitarbeitenden bei der Arbeit zufrieden und gut gelaunt sind. «Ich bin überzeugt, dass eine gute Gästebetreuung mit leidenschaftlichem Leadership beginnt», erklärt sie mit Nachdruck. «Wenn es mir gelingt, mein Team glücklich zu halten und ich die Leute fürsorglich behandle, spiegelt sich das letztendlich im hochwertigen Service wider, den unsere Gäste so schätzen».
Was macht das Erlebnis der Gäste im Palace so einzigartig? «Wir verbinden Tradition mit mo dernsten Hauswirtschafts und Wäschereiverfahren», sagt Veronika Schmidt. «Die gesamte Wäsche aus unseren Restaurants, Zimmern und dem Spa wird schonend gewaschen und genau kontrolliert. Der Wasch- und Bügelservice für unsere Gäste wird von unserem Personal mit grosser Gewissenhaftigkeit und unter Aufsicht erledigt, um Perfektion zu gewährleisten. Wir setzen unseren ganzen Stolz in unsere Arbeit.»
Der On-Demand-Wäscheservice wird von den Gästen wertgeschätzt und trägt viel zu ihrem Komfort bei. Liliana Pinto ist sich bewusst, dass die Gäste ihre kostbaren Lieblingsstücke einem Fremden anvertrauen, weshalb sich ihre Mitarbeitenden um jedes Stück kümmern, als wäre es ihr eigenes. Diese Liebe zum Detail durchdringt alles, was das Team tut, und folgt einer langen Tradition, die seit der Eröffnung des Hotels im Jahr 1896 hochgehalten wird. «Wir sind sehr stolz darauf, dass wir noch so viele originale Möbel und Stoffe im Palast haben, die wir mit viel Liebe und Leidenschaft behandeln», so Veronika Schmidt. «Wir wissen, dass es an uns liegt, sie in bestem Zustand zu erhalten, damit sie auch von kommenden Generationen noch bewundert werden können.» Dieser Stolz wird von Liliana Pinto geteilt, die kürzlich von der Hotel & Gastro Union eine Auszeichnung für aussergewöhnlichen Service erhielt. Sie meint dazu: «Es ist eine grosse Ehre, nicht nur anerkannt zu werden, sondern auch ein Vorbild für unsere jüngeren Mitarbeitenden zu sein».
Leidenschaft und hingabe
Das Leben in einem so legendären Hotel hat auf jeden Fall seine speziellen Momente. «Ich erinnere mich an einen Gast, der darauf bestand, dass wir die Möbel seiner Mutter in seine Suite stellten. Er wollte sich an den Küchentisch seiner Kindheit setzen können», reminisziert Schmidt. Eines ihrer Highlights war der Tag, als sie die Gelegenheit hatte, «das Hemd meines Lieblingspromis zu bügeln».
Einig sind sich Schmidt und Pinto auch darin, dass es kaum einen schöneren Ort zum Leben und Arbeiten gibt als St. Moritz. «Ich liebe es, inmitten der Natur zu sein, und wir haben das Glück, in einer Gegend zu leben, die von einer der schönsten Landschaften der Welt umgeben ist. Wenn ich nicht arbeite, gehe ich in die freie Natur und geniesse es», sagt Schmidt.
Auch Pinto lebt gerne in St. Moritz: «Ich bin gerne aktiv und liebe die lebendige Musikszene im Ort. Ich bin dankbar, dass ich meine Freizeit an einem Ort verbringen kann, an dem immer etwas los ist.»
Aber wenn sie im Palace sind, liegt der Fokus auf der Arbeit. Housekeeping ist nicht einfach nur ein Job; es fordert Leidenschaft und Hingabe, damit die Gäste sich rundum wohlfühlen. Pinto und Schmidt hoffen, dass ihre Haltung zeigt, mit welchem Engagement sie ihrer Arbeit nachgehen.
